セロリの葉と小エビのオイスターソース和え

クック6B7O55☆
クック6B7O55☆ @cook_40236829

セロリ苦手な人もオイスターソースで臭いが気になりません。2分で完成!ツマミ、ご飯のお供に。
春菊でも同じようにできます。
このレシピの生い立ち
セロリが苦手なのに生協で立派なセロリが3本も届き、捨てるのはもったいないので試してみました。

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材料

1-2人
  1. セロリの葉 大3本分
  2. 乾燥小えび 大さじ1
  3. ゴマ 小さじ1
  4. オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    セロリの葉を洗ってザクザク切る。好きな人は茎も斜め薄切りにしてどうぞ。

  2. 2

    1.をゴマ油で炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、小エビを入れてざっと混ぜる。

  4. 4

    オイスターソースを入れて混ぜたら完成!

コツ・ポイント

あっという間にできるので、目を離して焦がさないように!

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レシピ作者

クック6B7O55☆
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