ピーマンと魚ニソのマヨソテー
きさらぎ棗 @cook_40097179
簡単だけど魚ニソの風味が香ばしい一品☆彡
このレシピの生い立ち
本で見たレシピで、ピーマンとウィンナーのマヨソテーがあったのですが、ウィンナーを切らしていたので代わりに魚ニソを使って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはヘタと種をとり、縦半分に切ったあと一口サイズに切る。魚肉ソーセージは薄めの斜め切りにする。
- 2
フライパンを熱し、マヨネーズを入れてピーマンと魚肉ソーセージを炒める。
- 3
ピーマンがしんなりして魚肉ソーセージに焼き色がついたら、胡椒をふる。
- 4
火を弱め、鍋肌から醤油を回し入れて混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
醤油は入れすぎないよう注意してください。
リアクション
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