簡単★きざみ昆布と天ぷらの煮物

あんぱんまん8
あんぱんまん8 @cook_40281049

天ぷらときざみ昆布の簡単で美味しい煮物!
大人にも子供にも大好評!!!
このレシピの生い立ち
天ぷらが余っていた為作ったのがきっかけです。

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材料

  1. 天ぷら 4枚
  2. 人参 1/2本
  3. きざみ昆布(乾燥) 3〜5g
  4. ●水 300ml
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●薄口醤油 大さじ2
  8. ●砂糖 大さじ1と1/2
  9. 粉末だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    人参を細切りにする。
    料理用のきざみ昆布は1〜2分お水につけて戻す。

  2. 2

    天ぷらは1〜1.5cmくらいに切る。

  3. 3

    ●を鍋に入れ沸いたら①を入れ、弱火で10分くらい煮る。

  4. 4

    ③に天ぷらを加え、更に10分煮る。

  5. 5

    完成!!!

コツ・ポイント

簡単にできること!!!
天ぷらじゃなくてもさつま揚げでも出来ます◎

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レシピ作者

あんぱんまん8
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