アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は1.5センチ角くらいに切る。
- 2
鍋に☆の調味料を入れて沸騰させ、ひき肉を入れて、ほぐしながら灰汁をすくう。
- 3
2に、豆腐と生姜を入れ、豆腐に火が通ったら、ネギを入れ、サッと煮たら火を止める。
- 4
水溶き片栗粉を加えて中火にかけ、とろみが出たら火からおろして器によそい、胡麻を振っていただく。
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コツ・ポイント
あまり煮込みすぎない事。
サッと作れるので、時間をかけすぎない事（笑）
リアクション
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