しらす丼決定版

さおり虫
さおり虫 @cook_40259928

さっと作ってさっと食べれる丼レシピ
このレシピの生い立ち
しらすの大量消費にもおすすめですが、さっぱりしたものが食べたいときにぴったりです

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材料

ふたり分
  1. ごはん 1.5合
  2. しらす 80g程度
  3. 大葉 4−5枚
  4. すりごま 適量
  5. 大根 適量

作り方

  1. 1

    大葉を千切りする、大根をおろす

  2. 2

    炊きあがったご飯に大葉、すりごまを加えてかき混ぜる

  3. 3

    混ぜたご飯をどんぶりに盛り、ご飯が隠れる量のしらすをかける

  4. 4

    おろした大根の水気を切り、丼の中央にのせ、醤油をかけたら、最後にのりをまぶす

コツ・ポイント

ポイントはご飯にまぜた大葉です

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レシピ作者

さおり虫
さおり虫 @cook_40259928
に公開
平日フルタイムで働く38才主婦のご飯記録簡単、手抜き、惣菜を駆使しながら栄養バランスの取れたごはん作りを目指してます!家族構成、30代&40代の夫婦
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