卵たくさん、しっとりチャーハン
デコる盛る飾る食べる @cook_40125964
ご飯は少な目のお野菜と卵が多めのさっぱりチャーハンですよ
このレシピの生い立ち
ダイエット中に加え、暑い時にさっぱりいただくチャーハンが食べたいなとおもいつくりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン三個パプリカ橙色１個を粗いみじん切りにする
- 2
ウィンナ３本を輪切りにする。
- 3
１、２を炒める
- 4
卵２個をわり、炒めた野菜をはじによせ、といた卵を流し入れ、野菜と混ぜて炒め合わせる。
- 5
ご飯200㌘をフライパンに入れ、鶏ガラだし、小さじ1を入れ、具材と混ぜ合わせて完成。
- 6
醤油を一回をさっと混ぜていただきます。
コツ・ポイント
卵は固くならないよう、さっと炒める。まだ水分があるうちにご飯にからめるとしっとりする。
リアクション
レシピ作者
食べるのが大好きで、主婦になり料理を毎日作っているうち、盛りつけや飾り付けで周囲が反応するようになったので、楽しくなっちゃった感じです。お料理は、お味と見た目は切っても切り離せないものだと実感、トータルビューティーにこれからも励みますので、宜しくお願いします(〃∇〃)
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