超簡単♪豚肉とキャベツの重ね蒸し
クックmasayo☆ @cook_40239851
キャベツが沢山食べられます♪
お子さんにお手伝いしてもらえる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
キャベツが沢山あったので、お肉を乗せて蒸してみたら子供達に大好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを1㎝幅にザクザク切って、さっと洗いフライパンに入れます。
-
- 2
豚肉を一口サイズに切ってキャベツの上に並べて塩コショウをします。
-
- 3
蓋をして、中火で8〜10分位、キャベツがしんなりして、豚肉に火が通るまで蒸します。
-
- 4
ポン酢や、ゆず胡椒でさっぱりと食べてください。
コツ・ポイント
キャベツから水分が出てくるので、水は洗ったときについてくる水分でちゃんと蒸せます。
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