作り方
- 1
舞茸としめじをほぐしておく。(きのこ何でもOKです)
- 2
鍋に水と白だしを沸騰させ、きのこ類と豆腐を入れる。
- 3
きのこ類に火が通ったら、溶き卵をたらし完成。
味が薄いと感じたら、醤油を垂らしてください。
コツ・ポイント
特にありません。
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