簡単!栄養満点!めちゃうまキーマカレー♡

NDMM @cook_40131069
野菜嫌いなお子様もみじん切りにしてカレーに混ぜればモリモリ食べれます!!余ったらカレードリアなどアレンジ様々♪
このレシピの生い立ち
一食で野菜をたくさん摂りたくて♪
作り方
- 1
野菜は全てみじん切りにする。◎の野菜はお好みで入れてください。
- 2
フライパンにひき肉を入れ3割くらい色が変わるまで炒める。ひき肉から油が出るのでフライパンに油を引かなくてOK!
- 3
ひき肉が3割くらい炒まったら野菜を投入し炒める。
- 4
ひき肉に火が全て回ったとこらで★をフライパンに入れ混ぜ合わせる。
- 5
水を投入し沸々するまで火にかける。
- 6
カレールーを分量の半分加えて混ぜながら溶かす。溶けたら残りの半分も入れ、混ぜて溶かす。
- 7
味見をして好みの味に整えたら完成です!
- 8
◎の野菜は別に炒めておき、食べる時に好きに乗せても楽しく自分好みのキーマカレーができます♪写真はほうれん草も追加(^^)
- 9
◎の野菜をみじん切りにせず、大きめに切り揚げ焼きにして乗せたversionです♪
- 10
★2018.3.7★
マイフォルダ保存200達成!
ありがとうございます♡ - 11
★2018.4.12★
マイフォルダ保存300件達成!
ありがとうこざいます♡
コツ・ポイント
ルーの固さはお好みで調整してください。食パンに乗せてチーズを乗せトースターで焼いたり、ドリアにしたり、アレンジ様々なのでたくさん作っても余りません♪
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