オクラのマヨ醤油和え

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ティー☆
ティー☆ @cook_40283515

あと一品という時に、すぐ作れてちょうど良いです♪
ウインナーも入っているので食べごたえもありますよ！
このレシピの生い立ち
オクラが大好きなので(*^^*)
簡単に食べたくて♪

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材料

2人分
  1. オクラ 一袋
  2. ウインナー 4本
  3. ☆マヨネーズ 大さじ2
  4. ☆醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラはネットに入れたまま、両手で擦り合わせて、下処理します。

  2. 2

    お湯を沸かしてウインナーを茹でます。
    茹でたらウインナーだけ取りだし、お湯はそのまま残します。

  3. 3

    残したお湯でオクラも茹でます。
    オクラはすぐ柔らかくなるので茹ですぎ注意です。
    1分くらいがちょうど良いと思います。

  4. 4

    ウインナーとオクラを食べやすいように輪切りにします。

  5. 5

    ボールに、輪切りにしたオクラとウインナーと☆を入れ、よく混ぜます。

  6. 6

    お皿に盛って完成です♪

コツ・ポイント

マヨネーズと醤油は、お好みで調整して下さい。
私は、作ったら食べる直前まで冷蔵庫に入れてます。
冷えても美味しいですよ(*^^*)
今回は、このウインナーを使いましたが、赤いウインナーを使うと彩りが良くなります♪

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レシピ作者

ティー☆
ティー☆ @cook_40283515
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生後3ヶ月の女の子のママしてます(*^^*)料理も育児もまだまだ勉強中…皆さんの素敵なﾚｼﾋﾟを見ながら、頑張ります！まだまだ少ないレシピですが(>_<)つくれぽ送って下さると、とっても嬉しいです♪
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