小松菜とちくわのマヨサラダ

オリエンタルママ @cook_40039321
ちぢみ小松菜が柔らかくておいしい季節です
サラダ用の竹輪とマヨネーズで和えて簡単なサラダです
このレシピの生い立ち
旬の小松菜が大好き!夕食の1品です
作り方
- 1
たっぷりの熱湯で小松菜を30秒ほど茹で冷たい水で色止めして絞り3㎝にカットする
- 2
ちくわはお好みにカットする
- 3
ボールに1.2を入れてマヨネーズとポン酢で混ぜ合わせて盛り付ける
コツ・ポイント
固めな茎から茹でるとよいです
茹で時間は短く!
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