☆豚丼～親子丼風～☆
☆ぐん☆ @cook_40283060
親子丼が豚肉になり、豚肉にかさましでお麩をいれて・・・できました♪
このレシピの生い立ち
親子丼を作ろうと思ったら、鶏肉がなくて豚肉で作ったのが始まり。豚肉がたりないなーってときにお麩をいれたらおいしくて、今では親子丼よりこればかり。
アプリでひらく作り方
- 1
お麩を水につけてふやかしておく。
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- 2
☆の調味料とたまねぎを、たまねぎがやわらかくなるまで煮る。
-
- 3
2の中に豚肉をいれて、豚肉に火がとおるまで煮る。
-
- 4
お麩の水を絞って3の中へ。
-
- 5
お麩に味がしみたら、卵をまんべんなくかけて、お好みの固さで火をとめたらできあがり♪
-
コツ・ポイント
材料を増やす場合やお汁たくさんが好みの場合は、☆の調味料を倍で作ってください！
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