とろとろ濃厚♡鱈のネギ味噌マヨチーズ焼き

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FKbaby
FKbaby @cook_40062418

淡白な鱈もマヨネーズとチーズでこっくりおかずに大変身ヾ(´︶`*)ﾉ♬保存できるので、お弁当やおつまみにピッタリですよ！
このレシピの生い立ち
スーパーで鱈を買ったので、久しぶりにグラタン皿出して料理しました。
味噌とマヨネーズとチーズの組み合わせは間違い無いです«٩(*´∀`*)۶»
とっても簡単なので、ぜひお家で作ってみてくださいね♫

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材料

1人分
  1. 鱈 1切れ
  2. 酒 小さじ1
  3. ▪️長ネギ(みじん切り) 1/4本分
  4. ▪️マヨネーズ 大さじ1〜2
  5. ▪️味噌 小さじ1/4
  6. ▪️パン粉 小さじ1
  7. ▪️塩コショウ 少々
  8. ピザ用チーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    鱈は食べやすい大きさにカットしに切り、酒を振って5分置く。▪️は予め混ぜておく。

  2. 2

    鱈の水気をキッチンペーパーで軽く拭き、耐熱容器に置いて▪️を乗せる。

  3. 3

    (2)の上にピザ用チーズを乗せる。

  4. 4

    オーブントースターで焼き色が付くまで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

長ネギは少しシャキシャキっとした食感が残るので、苦手な方は先に長ネギをレンチンしてください(๑•᎑•๑)♬*゜

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レシピ作者

FKbaby
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