たらのマヨチーズ焼き

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ニコラス刑事？
ニコラス刑事？ @cook_40102975

たらの淡白感にマヨネーズ、チーズ、玉ねぎを合わせてみました。
このレシピの生い立ち
たらのムニエルに何かのっけたいなぁ、と思って

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材料

  1. たら 2切れ
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. マヨネーズ 大3
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. 塩 少々
  6. 粗挽き胡椒 少々
  7. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    たらの水気を拭き、塩、胡椒して小麦粉まぶし、油をしいたフライパンでムニエル

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにして、チーズ、マヨネーズと混ぜておく。

  3. 3

    たらを少し早目にフライパンから取り出しアルミホイルに乗せ、2を上からかけてトースト。

  4. 4

    7～8分こんがりしたら出来上がり

コツ・ポイント

マヨラーならマヨネーズたっぷりで(^-^)/

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レシピ作者

ニコラス刑事？
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に公開
かみさんが帰省している期間だけ料理しています。帰省はいつも1ヶ月なので自分が知っているメニューだけだとワンパターン・・・てな訳で登録してみました。と書いたのは数年前。最近は週末に、今日は夕飯つくろうか？　とかみさんに言ってしまうことが・・・
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