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- 1
ちくわは薄めの輪切りに
白菜は千切りにして塩で揉みます
塩は洗い流してもいーです！ - 2
塩揉みして水切りした白菜にちくわと鰹節を混ぜて
めんつゆを入れます。めんつゆの濃さとかの関係でここで味見してください！ - 3
最後にマヨネーズをぶちゅーっと♥️
コツ・ポイント
塩揉みの塩は少な目でも充分です。
ご家庭のめんつゆにちからを借ります！
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