ちょっと和風~な✿白菜と竹輪のサラダ✿

LeoRyu
LeoRyu @cook_40038490

2011.1.19 話題入り✿白菜シャリシャリ甘くて美味しい〰♪たまには和風なサラダもいいですよ♡
このレシピの生い立ち
じぃちゃま・ばぁちゃまの為に和風に仕上げました。

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材料

  1. 白菜 3~4枚程
  2. 人参(省略可) 1cm
  3. 竹輪 1/2本(ミニなら1本程)
  4. *マヨネーズ 大匙 3
  5. *ポン酢 大匙 1
  6. *すりごま 大匙 1~2
  7. かつお節 1パック程
  8. 貝割れ(省略可) 1/3パック程

作り方

  1. 1

    野菜は水洗いして、白菜は細切り、人参は千切り、貝割れは食べやすい長さに切る。
    竹輪は縦半分に切り、細く斜め切りする。

  2. 2

    白菜と人参を両手でムギュ~っと絞る。レタスみたいなシャリシャリ感のため頑張って♡(塩振らなくても水分が出てきます。笑)

  3. 3

    ボウルに*をよく混ぜ合わせて、野菜と竹輪・鰹節も加えて和える。

  4. 4

    器に盛り付けて☆出来上がり☆

コツ・ポイント

酢橘ポン酢・ゆずポン酢でも美味しいですよ♡

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レシピ作者

LeoRyu
LeoRyu @cook_40038490
に公開
✿漁師稼業の大家族✿ *:・:*:・*なかなかお礼・お返事伺えなくてごめんなさい。感謝の気持ちでいっぱいです♡
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