白菜と干し柿の和風サラダ
aramassan @cook_40046328
旬の白菜の生食サラダです。干し柿の優しい甘みを和風で仕上げてみました
このレシピの生い立ち
白菜が生食できて和風ドレッシングと合うと聞いたので、干し柿と合わせてみました
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を千切りにする
中のほうの柔らかいところが甘いそうです -
- 2
干し柿を１ｃｍ角に切る
-
- 3
☆の調味料を合わせて干し柿を浸しておく
- 4
白菜を冷水で洗ってよく水気を切ってから☆と合わせる
-
リアクション
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