鶏胸肉と大豆の大葉はさみ焼き

パーソナルジムリビト @cook_40093612
ダイエット中嬉しいヘルシーでボリューム満点レシピです
パーソナルジムLIVITO 管理栄養士考案
このレシピの生い立ち
鶏胸肉と大豆を一緒に焼き、歯ごたえもしっかりしているので、ボリューム満点、ヘルシーなのに、お腹いっぱいになります。
作り方
- 1
長ネギはみじん切りに、水煮大豆はザルにあげて水気を切り、ボウルに入れてマッシャーで潰す。
- 2
1に調味料を加え、よくこねる。
- 3
2を等分して大葉に乗せ、半分に折る。
- 4
フライパンに胡麻油を熱し、弱火~中火の間で3を片面4分ずつ焼く。
- 5
酒を加え、蓋をして2分蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
冷えても美味しい!お弁当の一品としても使えるレシピです。
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