牛肉とアスパラのオイマヨ炒め

teranoriii
teranoriii @cook_40093229

こってりオイマヨでご飯が進みます*\(^o^)/*冷めても美味しいのでお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
あまり作らない味でしたが、妙に食べたくなり適当にしてみたら求めていた味に(^^)間違いない組み合わせですね。オイマヨ。

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材料

2人分
  1. 牛肉コマ切れ 200g
  2. アスパラ 4本
  3. 塩コショウ 少々
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. オイスターソース 小さじ2
  7. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    牛肉に塩コショウして炒める。半分くらい色が変わったら、斜め切りにしたアスパラも入れて炒める。

  2. 2

    砂糖と酒を入れてさらに炒める。

  3. 3

    全部に火が通ったら、マヨネーズとオイスターソースを入れて、ザッと混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

マヨネーズとオイスターソースは先に混ぜておいたほうがすぐに仕上がります(^^)

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レシピ作者

teranoriii
teranoriii @cook_40093229
に公開
食育実践プランナー持ってます。育児と仕事の合間ですが、美味しいものを求めて♪
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