我が家のきんぴらごぼう！舞茸入り♡
みー姫ママちゃん @cook_40049745
激ウマ！きんぴらごぼう♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた舞茸入れてみたら、激ウマ！それ以来、我が家のきんぴらには舞茸入れます(´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう、人参をささがきにし、舞茸は小房に分ける。フライパンに胡麻油を熱し、種を取り輪切りにした唐辛子を炒める。
- 2
1に人参とごぼうをいれ火が通るまで炒めたら、舞茸を入れ、更に炒める。
- 3
調味料を砂糖から順に、入れては全体になじませ、またいれて、醤油まで入れ、いためたら、
- 4
完成！器にいれ、白ごまをふり、出来上がり(๑╹∀╹๑)
-
コツ・ポイント
調味料をしっかりなじませてから、次を入れること！
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