簡単★きのことベーコンのガーリック炒め

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とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県

[クックパッドニュース掲載レシピ]

ガーリックの風味で食がすすみます♪お弁当の作りおきおかずにどうぞ！！
このレシピの生い立ち
野菜高騰の折、きのこをたくさん使って簡単な一品を考えてみました。

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材料

作りやすい量
  1. ベーコン 約100g
  2. しめじ 2袋
  3. えのき茸 2袋
  4. オリーブ油 大さじ1
  5. ガーリックソルト 小さじ2

作り方

  1. 1

    ハウスの「香りソルト・ガーリック&オニオン」を使用しました。

  2. 2

    ベーコンを1センチ幅の千切りにします。

  3. 3

    しめじの石づきを切り落とし、小房に分けます。

  4. 4

    えのき茸の石づきを切り落としてから、2〜3㎝の長さに切ります。

  5. 5

    フライパンにオリーブ油を入れてから、ベーコンを中火で炒めます。

  6. 6

    ベーコンに火が通ったら、しめじを入れて炒める。

  7. 7

    ベーコン、しめじがしんなりしたら、そこにえのき茸を入れて炒めます。

  8. 8

    すべての材料に火が通ったら、ガーリックソルトで味をととのえて完成です！！

  9. 9

    作りおきおかずの一品に♪

  10. 10

    お弁当の副菜としても重宝します★

  11. 11

    2019.2.27
    「キノコ炒め」の人気検索トップ10入りしました♪
    ありがとうございます！！

  12. 12

    2019.11.27
    話題のレシピになりました♪
    皆さまありがとうございます！！

  13. 13

    2020.3.9
    クックパッドニュースに掲載していただきました♪
    ありがとうございます！！

コツ・ポイント

ガーリックソルトを使って簡単に風味付け♪匂いが気になる時にはガーリックソルトを控えめにして、そのぶん塩を入れて味を調整してください!!

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レシピ作者

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
に公開
福島県
家族の笑顔と美味しい！！のために、毎日楽しみながらキッチンに立っているお料理大好き主婦です♪食を通して身体の中から健康に！・Instagram:＠tomapre_8906・食生活アドバイザー®2級・介護食コーディネーター・発酵食品ソムリエ・整理収納アドバイザー準1級
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