大根と挽肉の炒め煮
MAOキッチン @cook_40055280
大根と豚挽肉の組み合わせはとても美味しいので、是非試して下さい。
このレシピの生い立ち
たまたま一緒に炒めたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は細切り、長ネギは粗みじん切りにします。
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- 2
フライパンにゴマ油小さじ1を熱し、弱火で挽肉を炒めます。肉の色が変わればOK。
-
- 3
塩こしょう少々、酒小さじ1、めんつゆ大さじ1、野菜を入れ、強めの中火で炒めます。水分がなくなれば、出来上がり。
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コツ・ポイント
焦げない程度に…強めの火で炒めて下さい。
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