いんげん 人参の 豚肉巻き 照り焼き味で

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

2014年12月12日、話題入り感謝です(^^)!
いんげん、人参、豚肉で簡単おかずです☆
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
いんげんを使った料理を作りたかったので。
照り焼きでご飯がすすみます(*^^*)♪
レモンを搾ると更に美味しいです♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4個分
  1. 豚薄切り肉 4枚
  2. いんげん 6~8本
  3. 人参 2分の1本
  4. 胡椒 少々
  5. サラダ油(炒め用) 適量
  6. 調味料
  7. 醤油 大3
  8. 砂糖 大2
  9. 大2
  10. みりん 大1
  11. 生姜すりおろし 一カケ(チューブなら、4cm)

作り方

  1. 1

    いんげんは、両端を切り、2等分にする。

  2. 2

    人参は、縦に8等分に切る。

  3. 3

    人参、いんげんを皿に乗せ、ラップをして、600wで3分チンする。

  4. 4

    調味料を混ぜておく。

  5. 5

    豚肉を広げ、野菜を乗せる。

  6. 6

    野菜を肉で巻く。

  7. 7

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、
    巻き終わりを下にして焼く。

  8. 8

    焦げ目が付いたら、転がしながら、肉に火を通す。

    火が通ったら、タレを入れて、絡める。

コツ・ポイント

豚肉は、どの部位でも大丈夫です。

焼くときは、巻き終わりを下にして下さい。

野菜のレンジ時間は、お使いのレンジで加減して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

似たレシピ