作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて個別にラップします(今回はレンジでやります)
600wで大体7分くらい加熱します - 2
じゃがいもをレンジで加熱してる間にしそを刻み、きゅうりをスライサーで切ります。
- 3
加熱したじゃがいもを潰します。(固いところがあったら加熱時間をプラスしてください)
- 4
あら熱をとり、マヨネーズ、塩コショウ、ブラックペッパー、顆粒だし、塩昆布で味付けをします。
- 5
しそときゅうりを加えて出来上がり
コツ・ポイント
塩昆布はなくても大丈夫です
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