作りおき♡にんじんとツナの炒め物
きどちゃん @cook_40030945
にんじんしりしりを我が家流にアレンジ。
やさしい味付けが箸休めやお弁当の彩りにぴったり！
にんじんの大量消費に♪
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたにんじんを、飽きずに美味しく食卓に登場させたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを千切りにする。
-
- 2
フライパンに油を入れて熱し、にんじんを炒める。
にんじんの栄養素をしっかり摂取するために油は多めで。 -
- 3
にんじんがしんなりしたら、酒、みりんを加える。
- 4
粉末だしとツナを加えて炒め合わせ、水分をとばしたら完成！
-
- 5
ツナ缶の油を炒め油に代用しても美味しく出来上がります。
コツ・ポイント
にんじんが苦手な方には酒を多めに。
にんじん特有の香りをまろやかにし、歯ざわりも柔らかくなります。
リアクション
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