柚子風味ですっきり♡柚子塩鍋

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寒い季節にピッタリ！少し変わり種の鍋レシピです♡
このレシピの生い立ち
今流行りの柚子塩鍋のスープを作ってみました♡

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 大根 1/4
  3. 白菜 1/4
  4. 葱 1本
  5. .
  6. 【スープ】
  7. 水 800ml(4カップ)
  8. 白だし 80ml
  9. 塩 小さじ1
  10. 柚子チューブ 20g
  11. 鶏ガラスープ 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に柚子チューブ以外の【スープ】を入れて沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら火を止める。

  3. 3

    別の鍋に食材を切って入れ、上から【スープ】を入れる。

  4. 4

    中火で煮込み、野菜がしんなりしたら柚子チューブを入れる。

  5. 5

    完成！

コツ・ポイント

柚子はずっと入れておくと苦味が出るので注意⚠
柚子胡椒を入れても美味しいです！

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に公開
29歳ズボラ主婦の愛されレシピです♡やんちゃな1歳児(♂)MAMAは毎日大変なんです( ˟_˟ )そんな姿は見せずに美味しいご飯でお出迎え⚘ ⁾⁾旦那に褒められたレシピ集です！¨̮ ⑅*でも、ほんとはとっても手抜k…簡単レシピ(笑)冷凍保存可。リメイク可。ほったらかし調理。などなど！
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