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チョコケーキ

食い倒れママ
食い倒れママ @cook_40154177

クリームチーズが濃厚で、ウマ~♥️
このレシピの生い立ち
パート先の仲間に教えてもらいました

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材料

18cm型
  1. ココアパウダー 10㌘
  2. 薄力粉 10㌘
  3. クリームチーズ 200㌘
  4. チョコレート 板チョコ2枚
  5. 生クリーム 1箱
  6. 2個
  7. 砂糖 30㌘

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱

  2. 2

    ココアパウダー、薄力粉をふるう

  3. 3

    チョコを砕く

  4. 4

    生クリームを沸騰させないように温める

  5. 5

    3に2を入れて溶かす

  6. 6

    フードプロセッサーにクリームチーズを入れ混ぜる

  7. 7

    5に4、1、砂糖を入れて混ぜる

  8. 8

    18cm型(クッキングシートを敷く)に生地を流し入れ、オーブンの鉄板に2cm程の水を入れて160℃で40分焼く

コツ・ポイント

混ぜるだけで簡単です

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食べ盛りの子供2人のママです。食費かかるので、嵩まししながら頑張ってます!
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