かんぱちのバター醤油焼き
☆ひまわり♬ @cook_40053366
バター醤油で味付けすると美味しい。ご飯によく合う。お酒のおつまみの一品としても最高です。
このレシピの生い立ち
加熱用のかんぱちの切り身の端をゲットしたので、バター醤油で味付けすると美味しいので病みつきに。 刺身用のかんぱちの切り身の端をパック詰めしてあるものや刺身用の値引き商品などをゲットしたときに作ると美味しい。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターを入れて火をつけてかんぱちを食べやすい大きさに切ったものを入れる。
- 2
かんぱちに火が通ったら醤油をフライパンの周りに回しかけようにして入れて、混ぜる。全体に味がなじんだら火を止める。
- 3
盛り付けて出来上がりです。お好みで刻みネギを散らすと見た目もいいし、食欲もアップしますね。
コツ・ポイント
かんぱちに火を充分通して、調味料を入れて絡める。
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