止まらない！とうもろこしご飯＊
新米mama＊ @cook_40279164
コーンの甘みとにんにくの風味で本当にお箸が止まらなくなります(*^^*)笑
シャキシャキうまうま～
このレシピの生い立ち
コーンが大好き過ぎてご飯とパクパク食べたくて。(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
研いだお米にコーンは汁ごと、調味料とにんにくの微塵切りもいれて入れて軽く混ぜる。
- 2
普段より気持ち少な目の水を入れてスイッチon！
- 3
炊けたら混ぜ込んで、10分程蒸らせば出来上がり～
(味が物足りない時は塩や黒胡椒を振って下さい☆)
コツ・ポイント
隠し味にお酢を入れる事でお米に艶が出てふっくら炊き上がります。
にんにくを包丁の背で潰してから微塵切りにすると、より香りが引き立ちます(*^^*)
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