スーチカーとひよこ豆のスープ
スーチカーのコクでひよこ豆がおいしくいただけます♪
このレシピの生い立ち
スーチカーの塩気をうまく使いたいな～と思って…
作り方
- 1
ひよこ豆を鍋に入れて軽く洗ってから、水煮する。
- 2
玉ねぎ、人参、エリンギ、スーチカーはひよこ豆二つ分くらいの大きさに、キャベツは２cm角に、にんにくは細切りにする。
- 3
ひよこ豆が煮えたら、玉ねぎ、人参、にんにく、スーチカーを入れて煮る。
- 4
３にキャベツ、エリンギを入れて煮る。
味をみながら塩を足してくださいね。 - 5
お好みでこしょうをふってください。
- 6
残ったら次の日にはカレー粉足すと、カレースープになるよ！
コツ・ポイント
野菜の大きさを同じにするといい感じです。冷蔵庫にあるものを使ってくださいね(^^)
豆は水煮缶使うとより簡単に！大豆でもおいしいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
鶏胸肉・春キャベツ・ひよこ豆のスープ 鶏胸肉・春キャベツ・ひよこ豆のスープ
春キャベツの春ニンジンがおいしい季節です。ローカロリーの鶏胸肉とひよこ豆を煮汁ごと入れるとヘルシーかつボリューム満点！
世界のレシピに挑戦 -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20213921
