大根の皮のガレットカレー風味
❀受賞＆話題入り感謝❀
残った大根の皮で簡単に♪
子供たちも食べやすく、おつまみにも嬉しいカレー味のガレットです。
このレシピの生い立ち
余った大根の皮をすぐに使えて楽しめる、簡単なレシピを考えたいと思いました。
家族の好きなガレットで、皮もご馳走に♪
「食べきりげんまんプロジェクト
クックパッドのみんなの知恵を集結しよう♪食べきりエコレシピ」コンテスト応募レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
皮は約５cmの長さの細切りにして耐熱皿に入れます。
ラップをしてレンジ600Wで約２分、しんなりするまで加熱します。 -
- 2
ザルで冷まし水気を絞った１に、細切りにしたベーコン、とろけるチーズ、片栗粉、カレー粉、胡椒を加え、よく混ぜ合わせます。
-
- 3
オリーブ油を熱したフライパンに２を平らに広げ、両面をこんがりと焼きます。
出来上がり♪ -
- 4
お好みで食べやすい大きさに切り、彩りに大根の葉をのせてどうぞ。
-
- 5
2014年11月10日
「食べきりエコレシピコンテスト」
優秀賞を頂き驚き感激です♡
有難うございます＾人＾ -
- 6
2014年11月27日
話題入りすることができました♬
嬉しいお試し感謝です♡ -
- 7
2014年１２月9日
フジテレビ「めざましテレビ」
お料理予報で紹介、HPに掲載して頂きました♡ -
- 8
2015年１月16日
Yahoo! JAPAN のコーナーで紹介してくださり有難うございます人´∀`* -
- 9
2015年２月27日
cookpadニュースでご紹介下さり有難うございました＾人＾ -
- 10
2015年12月９日
cookpadニュースで素敵にご紹介下さり感激です♡
有難うございましたღˇ◡ˇ -
- 11
2016年１月５日
cookpadニュースでご紹介下さり有難うございます＾人＾ -
コツ・ポイント
＊３の過程では、押さえながら焼いて固まってきたら裏面も焼きます。
こんがりと色よく焼くとチーズが香ばしく、おすすめです♪
＊ベーコンとチーズの塩気がありますが、足りない場合はケチャップ等をつけても美味しいです。
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