作り方
- 1
鍋に、ご飯、水500ccをいれ火にかけます。
- 2
鍋が沸騰したら、弱火にして煮ます。ときどきかき混ぜます。
- 3
水気がほとんどなくなり、米がおかゆになればできあがり。
- 4
仕上げに塩をいれて混ぜます。
コツ・ポイント
沸騰したら、弱火で水分をしっかり米に吸わせます。
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