メープルシロップでくるみ田作り

ヤング
ヤング @cook_40038172

砂糖やみりんを使わない。メープルシロップで田作りを作り置き。
このレシピの生い立ち
メープルシロップを使ったレシピを考えました。

メープルシロップでくるみ田作り

砂糖やみりんを使わない。メープルシロップで田作りを作り置き。
このレシピの生い立ち
メープルシロップを使ったレシピを考えました。

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材料

作りやすい量
  1. 食べるいりこ 75g
  2. 生くるみ 90g
  3. カナダ・ケベック州産メープルシロップ 大さじ6
  4. しょうゆ 大さじ3
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    食べるいりこと生くるみをフライパンで弱火でじっくり煎る。

  2. 2

    メープルシロップとしょうゆと酒を別のフライパンでとろりとするまで煮つめる。

  3. 3

    2に1を入れて絡める。クッキングペーパーに小分けして並べて冷ます。

コツ・ポイント

いりことくるみを焦がさない。
調味料の煮つめ加減。

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料理好きのおしゃるしゃんです。最近ブログも始めました。 http://pingudaisuki.blog29.fc2.com/
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