卵スープ 中華料理のおともに！ 超簡単！
おたーじぇ @cook_40062706
中華料理をつくったらまよわずこのスープを追加で間違いなし！簡単なのにとろーりほわーで本格的！
このレシピの生い立ち
ホイコーロー作ったら中華スープが欲しくなった。
卵スープ 中華料理のおともに！ 超簡単！
中華料理をつくったらまよわずこのスープを追加で間違いなし！簡単なのにとろーりほわーで本格的！
このレシピの生い立ち
ホイコーロー作ったら中華スープが欲しくなった。
作り方
- 1
水、塩、スープの素を煮立てる
- 2
薄切りにしたキノコをいれる
- 3
火が通ったら、一度火を止めて水でといた片栗粉を回し入れる。
- 4
また火を入れて、ぐつぐついったところで溶き卵を回し入れる
- 5
卵がほわーっとなっって中華スープのできあがり。器によそった時にネギを彩りに
コツ・ポイント
卵を入れるタイミングはぐつぐつ言ってからね
きのこはえのきとかでも絶対美味しい！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20216431
