簡単~❀ヒジキと切り干しのマヨ炒め❀

Dellaたん @cook_40063554
話題入り大感謝(^o^)マヨで炒める簡単常備菜です。おいし~よ♡
このレシピの生い立ち
マヨネーズ苦手な子ども用に炒め油がわりに使ったのがきっかけです。コクが出て美味しいのでマヨ炒めは結構定番です。
作り方
- 1
ひじき、切り干し大根は水で戻します。人参は千切りに。いんげんは生の場合は茹でこぼしておいてください。
- 2
フライパンにマヨネーズを熱し、人参を炒めます。油がまわったら水気を絞ったひじき、切り干し大根を加えます。
- 3
☆は合わせておいてください。
いんげんも加え、強めの中火で1~2分炒めます。 - 4
合わせておいた☆を入れ、煮汁がなくなるまで2~3分炒め煮します。
- 5
できあがりです♪
- 6
2018.7.22話題入りさせて頂きました♪お試しくださりお忙しいところレポをくださった皆様に感謝致します<(_ _)>
コツ・ポイント
にんじんは歯ごたえが残る程度に炒めるとグニャグニャになりません。
2からは早いので☆は炒める前に合わせておいてください♪
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