ひじきときゅうりのマヨ炒め
まんまるらあて @mammaruegao
マヨネーズでひじきを炒めるとコクが出て、後からマヨで和えるサラダとは違った味わいに✿
このレシピの生い立ち
常備してる乾燥ひじき。
たくさん頂いたきゅうりと合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは表示通り戻して洗い、水気を切る。
きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。 -
- 2
フライパンにマヨネーズを入れ、強めの中火にかける。マヨネーズがフツフツしたきたら→
-
- 3
１のひじきときゅうりを投入！きゅうりがちょっとしんなりするまで炒める。めんつゆを加えざっと混ぜる。
-
- 4
盛り付けて白ごまを振って完成！
＜一人当たり＞
カロリー 58kcal
塩分 0.5ｇ -
コツ・ポイント
きゅうりの水分も飛ばしてしまうくらいの気持ちで炒めてください。
冷ましてからの方が美味しいです！
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