豚バラ肉と玉ねぎの和風醤油マヨ炒め★

ぽむぽむ★
ぽむぽむ★ @cook_40055839

生姜焼きも好きだけど常備している豚バラ肉でこってり醤油マヨで仕上げました(^o^)/
このレシピの生い立ち
簡単な炒め物、単純な分量の合わせ調味料を研究中\(^o^)/笑

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材料

2人分
  1. 薄切り豚バラ肉 100g
  2. 玉ねぎ 中1玉
  3. ★醤油、料理酒、マヨネーズ 各大さじ1
  4. ★砂糖、和風だしの素 各小さじ1

作り方

  1. 1

    ★を全て混ぜ、合わせ調味料を作る\(^o^)/

  2. 2

    豚バラ肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはくし切りに\(^o^)/

  3. 3

    フライパンを熱して油をしき、豚バラ肉を炒める\(^o^)/

  4. 4

    お肉の色が変わってきたら玉ねぎを入れて更に炒める\(^o^)/

  5. 5

    玉ねぎにも火が入ったら★を入れる\(^o^)/全体をよく混ぜアルコールを飛ばせば完全\(^o^)/

コツ・ポイント

彩りに白炒りごま、ねぎを散らしました\(^o^)/ピーマンや人参を入れても美味しく頂けます♩

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レシピ作者

ぽむぽむ★
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中2、中1、小4の子どもがおります(꒪ˊ꒳ˋ꒪)みなさま宜しくお願い致します♪
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