とっても簡単!給食の元気サラダ

mi_na♡
mi_na♡ @cook_40074859

給食で大人気の元気サラダ!
献立表にレシピが載っていたので子どもたちのリクエストで作ってみました( ˙︶˙ )
このレシピの生い立ち
昔からあるサラダで元気の元気サラダを作りたくて

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材料

  1. キャベツ 4枚
  2. にんじん 1/4
  3. ハム 2枚
  4. 昆布 3g
  5. キュウリ 1本
  6. かつお節 5g
  7. プチトマト 8個
  8. コーン 大さじ1
  9. ドレッシング
  10. サラダ油 大さじ1
  11. 砂糖 小さじ1/2
  12. しょうゆ 小さじ2/3
  13. お酢 大さじ1
  14. 少々

作り方

  1. 1

    野菜は洗いキャベツは色紙切り、にんじんは千切りに、ハムは短冊切りにする。

  2. 2

    野菜と昆布をゆでる

  3. 3

    粗熱を取り水気を切りよく冷やす

  4. 4

    ドレッシングを作り、輪切りにし塩でもみ絞ったきゅうり、かつお節、細切りにした昆布や野菜などの材料を全部混ぜ合わせる。

  5. 5

    野菜を茹でる工程をレンジでチンしても時短で簡単にできます!

コツ・ポイント

プチトマトはお好みで!入れなくても美味しいです。昆布はくらこんの塩昆布でも代用できて簡単です( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

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レシピ作者

mi_na♡
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