作り方
- 1
材料を準備する。
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- 2
グラニュー糖20gと卵白を合わせてしっかりしたメレンゲを作る。
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- 3
クリームチーズ、マーガリン、グラニュー糖を合わせてホイッパーで混ぜる。
-
- 4
卵黄を3に入れる。
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- 5
牛乳、レモン汁を入れて混ぜる。
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- 6
薄力粉をふるいいれてサックリ混ぜる。
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- 7
メレンゲを2-3回に分けて入れてサックリ混ぜる。
-
- 8
型に入れて170℃に余熱したオーブンで湯煎焼きにして約50-60分焼く。
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- 9
焼けました。
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- 10
粗熱をとって完成。
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