常備野菜で楽々☆ほうれん草ともやしの茹で

ayytkpra @cook_40038142
冷蔵庫にあるだけで安心おかずです♪材料3つの簡単レシピ!醤油でもポン酢でもドレッシングでも召し上がれ!
このレシピの生い立ち
常備しておくと本当に楽です。
作り方
- 1
もやし、ほうれん草を水洗いする。
鍋にお湯を沸かす。 - 2
沸騰したお湯に塩を少々入れ、もやし、ほうれん草を何回かに分けて茹でる。
- 3
さっと茹でたら水洗いをして、しっかりしぼって水分を切る。
- 4
大き目のボウルに水切りしたほうれん草、もやしを入れほぐす。
- 5
かつお節を入れて混ぜる。完成!
コツ・ポイント
かつお節効果で水分を吸収してくれます。味がついていないのでお好みの調味料で食べて下さい♪
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