アーモンドのスパイシーふりかけ

ブランディ
ブランディ @cook_40034665
スイス

話題入り感謝!我が家のヒット作。
幅広く使えるアーモンドのふりかけ。
サラダやスープ等に。お奨めはラクレットチーズです。

このレシピの生い立ち
スーパーのラクレット特集に載っていたレシピ(ドライトマトとオレガノ使用)をアレンジしました。

アーモンドのスパイシーふりかけ

話題入り感謝!我が家のヒット作。
幅広く使えるアーモンドのふりかけ。
サラダやスープ等に。お奨めはラクレットチーズです。

このレシピの生い立ち
スーパーのラクレット特集に載っていたレシピ(ドライトマトとオレガノ使用)をアレンジしました。

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材料

  1. アーモンド/アーモンドパウダー 70g
  2. チリパウダー 小さじ1/3~
  3. パプリカパウダー 小さじ1/3〜
  4. オニオンパウダー 二振り~
  5. ガーリックパウダー 二振り~
  6. 少々
  7. 胡椒 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    使用した塩付アーモンド(塩がついていない場合用に材料には記載しました)。他スパイス。

  2. 2

    ホールのアーモンド使用はグラインダーなどで粉にする。
    チャンクでもOK。

  3. 3

    スパイスを混ぜてタッパー等で保存します。

  4. 4

    ラクレットチーズにかけると最高です!

  5. 5

    パイ生地に乗せて焼いたもの。

  6. 6

    サラダのトッピングに。

  7. 7

    プラタノスのソテーに。

  8. 8

    パプリカのソテーに。

  9. 9

    チーズトーストに。

  10. 10

    オニオンパウダー代用フライドオニオンでワカモレに。
    しろうさぎさんより。絶対美味しいですね♫

  11. 11

    カレー系スパイスとココア!で。
    素敵アレンジはmiwaさんから。

  12. 12

    粉吹き芋にも。

  13. 13

    レストラン?
    チャンクでイサキのソテー。kebeさんより。

  14. 14

    しろうさぎさんより
    チーズご飯に。
    何て美味しそう!

  15. 15
  16. 16

    パングラタンに。

コツ・ポイント

特にありません。スパイスはお好きなもので。

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ブランディ
ブランディ @cook_40034665
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美味しいものをキャッチするアンテナあり一番楽しかったコンサート 及川光博忌野清志郎と同じ中野区出身牡羊座 フォローありがとうございます苦手なもの 鶏皮、豚の脂身、内臓系、牡蠣、マンゴー、柚子好きなもの 蕎麦、パン、チーズ、カレー、鍋横玉屋の豆大福、エリアのケーキ更新はしませんが、コメント欄は開いていますhttps://lovealbqnm.livedoor.blog/
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