鳥もも肉のみぞれ煮
とろみがあってほっこりとした
スープが完成しましたo(^-^o)(o^-^)o
このレシピの生い立ち
鶏肉、大根があったので
作り方
- 1
大根ゎ皮を剥いてすりおろします(*´-`)この時水をきります☆
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- 2
鶏肉を一口台小さめで切っていきますo(^-^o)(o^-^)o
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- 3
お鍋にお水、鶏肉、だしの素を入れてコトコト火を通していきます(’-’*)♪
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- 4
灰汁がでてくるので取り出します(*´ω｀*)
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- 5
すりおりした大根、お醤油、お酒、みりんを入れてコトコト煮込みます(*´-`)
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- 6
最後に水で溶いた片栗粉を入れたら完成ですヽ(*´▽)ノ♪
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料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω＼*)
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