低糖質パスタカーボフを美味しく茹でる方法

ちはる姉さん
ちはる姉さん @chiharu_recipe

低糖質パスタカーボフを美味しく茹でる裏ワザです♫モチっとした仕上がりで、普通のパスタと変わらない美味しさです♡

このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、低糖質パスタを色々と試していますが、普通に茹でるとどうしても仕上がりがモチっとした食感にはなりません。普通のパスタと変わらない食感に仕上げたくて考えました♫

低糖質パスタカーボフを美味しく茹でる方法

低糖質パスタカーボフを美味しく茹でる裏ワザです♫モチっとした仕上がりで、普通のパスタと変わらない美味しさです♡

このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、低糖質パスタを色々と試していますが、普通に茹でるとどうしても仕上がりがモチっとした食感にはなりません。普通のパスタと変わらない食感に仕上げたくて考えました♫

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材料

1人分
  1. ポポロスパcarbOFF(ハーフ) 80g
  2. 小さじ1
  3. 重曹 小さじ1/2
  4. 1リットル

作り方

  1. 1

    水1リットルを鍋に入れて沸騰させます。塩小さじ1、重曹小さじ1/2を入れて、パスタを投入します。お好みの固さまで茹でる。

  2. 2

    食品用の重曹を入れて茹でるのがポイントです。モチっとして、普通のパスタと変わらない食感に仕上がります♡ぜひお試し下さい。

  3. 3

    オススメの低糖質パスタを使用したパスタレシピです♫
    レシピID:20207810

コツ・ポイント

・重曹を入れると吹きこぼれやすいので注意して下さい。
・カーボフの標準茹で時間は10分となっていますが、重曹を入れて茹でると7〜8分でアルデンテっぽい仕上がりになります。お好みの固さで茹でて下さい。

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