アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは１/４くらいはすりおろして、たれに加えます。残りは薄切りにしておきます。
- 2
水溶き片栗粉以外のたれの材料を小鍋に合わせて←すりおろした玉ねぎもいれて、一煮たちさせます。
- 3
フライパンを熱して豚切り落としを焼いていきます。ある程度火が通ったら、薄切りにした玉ねぎも入れます。
- 4
焼けたら、たれをじゃっーと入れて絡めていきます。絡んだら、水溶き片栗粉をいれます←冷めにくい。
コツ・ポイント
焼いてから、たれを絡めます。たれ自体はちょっと濃いめ。
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