生姜焼きのたれ

チーモナ @cook_40059094
どのお肉にも合いますよ~☆
多めに作っておけば、忙しい時でも簡単に生姜焼きができます(^^)
このレシピの生い立ち
実家の母に教えてもらったレシピを、改良しました。
作り方
- 1
すべての材料をミキサーにかけ、なめらかになるまで、撹拌します。
- 2
なめらかになったら、火にかけ、ひと煮たちさせたら、完成です。
- 3
ミキサーではなく、すりおろしても、OKです。
保存は冷蔵庫で、早めに使い切って下さい。
コツ・ポイント
ミキサーにかけると、しょうがの小さなかけらが残ります。気になる時はしょうがはすりおろしたほうがよいです。お肉以外にも、鰹やまぐろ等の生姜焼きにもあいますよ~♪
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生姜焼きのたれ(覚書き)
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生姜焼き
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豚の生姜焼き:噂の東京マガジン風
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