豚肉とジャガイモの生姜焼き風

emiB
emiB @cook_40055504

覚え書き
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材料

  1. 豚バラ肉 10枚ぐらい
  2. チーズ 2枚
  3. ジャガイモ 1個
  4. 大葉 10枚
  5. 《調味料》
  6. 砂糖、みりん、酒、醤油 各大さじ2
  7. 生姜 適量
  8. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモ、チーズは約2cmぐらいに長細く切る。
    ジャガイモは500Wで約1分チンして、火を通す。

  2. 2

    豚バラに大葉チーズジャガイモを置いて巻く。

  3. 3

    ②に片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を引かず③を置いて焼き目をつける。
    全体に火が通ったら、調味料を入れてからめて出来上がり。

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レシピ作者

emiB
emiB @cook_40055504
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作った料理で旦那、息子が美味しいと言ってくれたレシピを載せていきまーす^_−☆
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