簡単 甘酢 ミョウガ かぶ にんじん

クックH53OPJ☆
クックH53OPJ☆ @cook_40286922

カンタン酢でパパッと甘酢あえ。
冷蔵庫の余り物で簡単に副菜が出来ます。
このレシピの生い立ち
ミョウガが大好きで作ってみました!

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材料

2人分
  1. ミョウガ 3個
  2. にんじん 2/1本
  3. かぶ 2つ
  4. かぶの葉 適量
  5. カンタン 適量
  6. 酢、砂糖、塩(カンタン酢が無ければ) 適量

作り方

  1. 1

    野菜を好みの大きさにカットする。
    ミョウガは縦に切る。

  2. 2

    ビニール袋に野菜、カンタン酢を入れて軽く揉み込み冷蔵庫へ。

  3. 3

    1時間くらいは漬けておく。完成!

コツ・ポイント

カンタン酢があると酢の物が手間いらずで出来ちゃいます!無ければ味を調整しながら3つの調味料で味付けしましょう。

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