豚バラとスナップエンドウ舞茸炒め
赤紫芋介 @19681216t
盛りだくさんのご飯がススム１品(^_^)v
このレシピの生い立ち
モリモリとがっつりお肉が食べたくて〜(*^^*)
スナップエンドウの炒めも、イイ❤️
アプリでひらく作り方
- 1
油は引かずに、豚バラ肉を広げるようにして
炒める。 -
- 2
焼きめがついたら、小房に分けた舞茸を入れ、酒を入れて炒め合わせる。
-
- 3
筋取りをしたスナップエンドウを加えたら、※で味付けをする。
-
- 4
炒め過ぎないように、スナップエンドウのパキッと感を大事に炒める。
-
コツ・ポイント
油は引かず、バラ肉の脂で十分❗
スナップエンドウ入れたら、炒め過ぎないように。
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