みずっぽくない☆回鍋肉風!豚の味噌炒め

narie8751
narie8751 @cook_40130309

味付けはあらかじめ豚肉に付けているので、炒めている最中に調味料を加える必要ありません!その為、みずっぽくならないです!
このレシピの生い立ち
豚肉とキャベツがあったのでぱぱっと作ってみました!

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材料

2人分
  1. 豚肉 300g
  2. キャベツ 5〜6枚
  3. もやし 50g
  4. 味噌 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    調味料を全て合わせ、豚肉に漬け込み1時間ほど置いておく。

  2. 2

    キャベツを色紙切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、豚肉を炒める。ある程度火が通ればキャベツ、もやしも加え炒めれば完成!

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レシピ作者

narie8751
narie8751 @cook_40130309
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管理栄養士☆材料や道具をあまり使わず、いかにズボラをして美味しい料理が出来るかを考えています!
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