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アスパラと温玉のサラダ
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アスパラと温玉のサラダ-レシピのメイン写真

アスパラと温玉のサラダ

ジャスねぇ
ジャスねぇ @cook_40136345

立派なアスパラが手に入ったら是非!新鮮なアスパラは最高のご馳走!
このレシピの生い立ち
大好きなアスパラを無限に食べる為のレシピ。

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ジャスねぇ
ジャスねぇ @cook_40136345

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材料

  • アスパラ 1束
  • 温玉 1個
  • ※パルミジャーノ 好きなだけ
  • ※オリーブオイル 好きなだけ
  • ※醤油 好きなだけ
  • ※黒胡椒 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    アスパラの硬い部分を切り落とし、下の方はピーラーで皮を剥く

  2. 2

    切ったアスパラを塩ゆでする。※茹で時間は太さにもよりますが、下の太い部分を先に1分→先端の芽の部分を追加して1分。

  3. 3

    茹で上がったアスパラを皿に盛り、温玉をのせてから、※の材料を順にまわしかける。オリーブオイルはぐるっと、醤油はポタポタ…

  4. 4

    ※気分次第で、トマト足したり。※茹で時間追記…太めのアスパラなら2分→2分。

    • アスパラと温玉のサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

かけるだけ。簡単!温玉は専らレンジで!百均の温玉メーカーが大活躍!

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ジャスねぇ
ジャスねぇ @cook_40136345
2018/03/22 10:29に公開
美味しいもの大好き!半農家に嫁ぎ、仕事に子育てに、日々奮闘中。
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このレシピのキーワード

サラダ アスパラ

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